Сало, копченое в закарпатском стиле с прослойкой, имеет уникальный аутентичный вкус, не оставляющий равнодушными. Это блюдо любимо среди украинцев, которые знают, что такое настоящее копченое сало. Наше закарпатское сало считается самым лучшим копченым салом в Украине.
Сало солится не менее 5-6 дней, затем маринуется в просоле в течение суток, и только после этого коптится на фруктовых дровах с добавлением немного буковых. Процесс копчения закарпатского сала длится примерно 1-2 дня холодным дымом при температуре 25-35 градусов. Этот длительный процесс копчения позволяет салу напитаться восхитительным ароматом и неповторимым вкусом.
Венгерская кишка оболочка представлена двумя брендами из Венгрии, которые обеспечивают одинаковое качество. В ящике содержится 160 штук. Вес ящика составляет 20,055 кг, а его размеры – 39х25х25 см.
Приправа к Бограчу и Гуляшу Házi Arany Pörköltalap Fűszerkeverék 80g.
Вес составляет 10 кг (примерно 130 циклов стирки). Обладает легкой текстурой и высокой концентрацией. Назначения для универсального использования. Рекомендуемый диапазон температур от 20 до 95°C.
Купить чай Lovare: ассорти, подарочные наборы, чай в тубусе. Популярные виды чая Ловаре из АТБ и Сильпо. Изысканный вкус и аромат.
