Бекон-підчеревина варено-копчена на дровах Мясота
Справжній делікатес з Закарпаття! Ніжна підчеревина, яка пройшла етапи повільного варіння та тривалої коптильні на дровах з вільхи. Вона має легкий димний аромат, помірну солоність та текстуру, що розтає в роті. Чудово підходить як для м'ясної нарізки, так і для смаження.
-
Категорія:М'ясо ковбаси та сало
-
Країна:
-
Виробник:
-
Термін придатності:за температури від 0 до +5℃ – 14 діб. Дату фасування дивіться на упаковці
-
Склад:Свинина (підчеревина), сіль, спеції
-
Вид копчення:Натуральне (на дровах)
-
Власне крафтове виробництво:Власне крафтове виробництво Закарпатська М1ясота
Венгерська кишка оболонка, представлена двома брендами з Угорщини, які забезпечують однакову якість. У ящику міститься 160 штук. Вага ящика складає 20,055 кг, а його розміри – 39х25х25 см.
Сало закарпатське копчене з прослойкою, копчене в закарпатському стилі з прослойкою, має унікальний автентичний смак, який не залишає байдужими.
Вага становить 10 кг (приблизно 130 циклів прання). Має легку текстуру і високу концентрацію. Призначений для універсального використання. Рекомендований діапазон температури від 20 до 95°C.