Мясо сыр колбасы мясные деликатесы из Европы и мира Закарпатская Мясота (3)

Настоящий деликатес из Закарпатья! Нежная подбрюшина, прошедшая этапы медленной варки и длительной коптильни на дровах из ольхи. Она имеет легкий дымный аромат, умеренную соленость и растающую во рту текстуру. Прекрасно подходит как для мясной нарезки, так и для жарки.

Сало, копченое в закарпатском стиле с прослойкой, имеет уникальный аутентичный вкус, не оставляющий равнодушными.

Закарпатский шовдар сырокопченый, нуждается в термической обработке варить.